Trattoria contemporánea, con una cocina abierta al comedor , con la importante presencia de horno de leña para elaboración, de platos de clara influencia italiana y también pizzas.
Ubicamos 3 grandes barras: bar-cocktelria, zona de pastas y horno de leña. Convirtiendo el restaurante en un espacio dinámico y honesto en el que ves la preparación de diferentes tipos de platos.
Con una carta que solo utiliza productos de temporada y sabores mediterraneos ,Brutus tiene como objectivo trasmitir y compartir amor por el producto, cercanía calidad y sencillez.
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